しそ食べよう

不眠症に効果的牛肉のしそ炒め

２人前
なべに油大さじ1/2を熱す

牛肉薄切り200gを適度の大きさに切り炒める

さらに、1/4パックの小房に分けたしめじを加え、炒める

茎を切り落としたしそ15枚程を1cm幅に切る

なべにしそ、しょうゆおおさじ1/2、みりん1/4を加えて炒める

最後に七味とうがらし少々を加え混ぜて完成

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