しそ食べよう

青じそのかおりにじゃこのうまみが加わった梅じゃこおにぎり

４個分

青じその葉８枚を水洗い、軸を切り落とす

梅干４個は種を取ってあらく刻み、ボールにちりめんじゃこ大さじ３杯と合わせて混ぜる

手に水、塩少々をつけ、温かいご飯100g(どんぶり1/2杯分)をかるく手でまとめ、先ほどの具1/4量を詰めておにぎりのかたちを作る

青じそを両面につけていただきます

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