しそ簡単レシピ３

油揚げに味付けした納豆を詰めたしそ納豆の包み焼き

２人前

青じそ５～６枚をせん切りにし、納豆１００g(２パック)をよくかき混ぜる

油揚げ２枚は湯を回しかけて油を抜き、水気をふき取って半分に切る
破らないように注意して切り口を開いて袋状にする

納豆にすり白ごま大さじ１、しょうゆ大さじ１、青じそを混ぜ合わせ、口を開いた油揚げに詰めて切り口を楊枝で留める

フライパンを中火で熱し、詰めた油揚げを両面がこんがりとなるまで焼く

器に盛り、おろししょうがを添え、お好みでしょうゆをかけてどうぞ

スポンサードリンク